Det er efterhånden tradition ved dette arrangement, at vi serverer en anderledes og mere kreativ form for Glögg. Så her kommer opskriften:

Ingredienser (til ca. 8 glas (à 240 ml)

2 l æblecider

60-120 g mørk farin

15 cm hel kanelstang

1 tsk hel allehånde

1 tsk hele nelliker

8 tynde appelsinbåde

8 hele nelliker

Og sådan laves MacGlöggen

Bland æblecider og farin i en stor gryde. Læg kanel, allehånde og nelliker på et dobbelt lag bomuldsstof, saml hjørnerne og bind dem sammen.

Kom krydderiposen i gryden og bring den i kog. Skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i mindst 10 minutter.

Stik helle nelliker i appelsinbådene, Fjern krydderiposen og servér MacGlöggen med fyldte appelsinbåde.

_____________________________________________________________